1 adet büyük hindi Göğüs eti

½ küçük boy havuç

1 çay bardağı bezelye

2 top brokoli

½ küçük boy kabak

½ küçük boy patates

½ yemek kaşığı rendelenmiş light kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı domates salçası

Yapılışı:

Hindi göğüs etini genişletmek için bıçağın tersi yardımı ile dövünüz.

Bir tencerede çok az su ile küp küp doğranmış havucu, küp küp doğranmış kabak ve patatesi, bezelyeyi haşlayın.

Açılan göğüs etinin içine haşlanmış sebzeleri ve ½ yemek kaşığı renedelenmiş light kaşar peynirini koyun. Etin iki ucunu birleştirin ve pişirme filesi veya bir ip yardımı ile sıkın.

Pişirme filesine aldığını dolmayı fırın kabına koyun ve üzerine sulanırılmış 1 tatlı kaşığı domates salçası dökün.

220 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.

Yanında bulgur pilavı ve light yoğurt veya mevsim salata ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.