Vitamin B12 hakkında o kadar çok şey yazılıp çizilmekteki hangi birine inanacağımızı şaşırmaktayız. Ekmekte bulunur diyenden sebzelerede bulunur diyenlere yok yok sadece kırmızı sebzelerde bulunur diyenlerden meyvelerden bulunur diyenlere kadar fakat unutmayınki hiç bir diyetisyen böyle yanlış bilgilendirme de bulunmaz 🙂
Gelelim asıl kaynakları neler?
Hayvnasal ürünlerin tamamında (bal hariç 🙂 ) bulunur.
Yani bunlar neler oluyor: et ve çeşitleri, süt ve ürünleri, yumurta. Sadece bunlarda bulunur diğer giç bir besinde bulunmaz bu yüzden de vejeteryanlarda özellikle vegan dediğimiz hiç bir hayvansal ürün tüketmeyenlerde eksikliği fazlasıyla hissedilir.
Peki eksikliğinde vücutta ne gibi durumlar ortaya çıkar?
Petek Dinçözden de bileceğimiz gibi (kendisi hep derdi tvlerde) unutkanlık en belirgin özelliğidir. Daha sonra sinirlilik, halsizlik, ileri derecede olanlara B12 ya bağlı kansızlık da görülebilir.
Eksikliğinde mutlaka takviye almak şarttır. Preperat olarak alınacağı gibi enjeksiyon yolu ile alınabilmektedir. Özellikle veganların ve yetersizliği olanların enjeksiyon yöntemini tercih etmelerinde yarar vardır.
Birde B12 vitamininde ilginç bir durum daha vardır. B12 vitaminin biyokimyasal olayı mide de gerçekleşir ve intirinsik faktör denen bir madde sayesinde vücutta kullanılabilir. Bazı kişilerde intirinsik faktör salgısı genetik olarak eksik veya hiç olmamaktadır. Bu nedenle bu kişiler her ne kadar yüksek düzeyde B12 vitamini yüksek besinleri yeselerde faktör olmadığı veya eksik olduğu için vücut vitamini kullanmayacaktır. Yine bu kişilerde yetersizliğin önlenmesi için B12 enjeksiyon yöntemi kullanılmaktadır.
Aaah ah, bir ara unutkanlığımın nedenini B12 eksikliğine bağlamıştım ben de kendimce. (Hem de her sabah süt içen biri olarak)Tahlil yaptırdığımda eksiklik olmadığını gördüm. Yok mu unutkanlığa iyi gelen bir besin? 🙂
Hayran kitleniz bayağı artmış görüyorum, ne güzel 🙂
Bilgiler icin cok tesekkürler 🙂
Bende de vardi b-12 vitamin eskikligi arada aklima geldikce hap aliyorum..
Duzenli almasamda faydasi olur mu acaba??
Artik daha fazla et yiyorum ama demir eksikligi de var..Dikkat etmek lazim..
ferulagocum unutkanlık içine en güzelleri balık ve cevizdir n-3 yağ asidi (DHA ile)sayesinde beyinde önemli görevleri vardır. Amma velakin sen yinede arada bir preperat almaya devam et ama çok sık alma B12 karaciğerde depolanıyor. (diğer bütün b vitaminleri suda eridikleri için idrar ile atılıyorlar)
Demetcim ne demek, ne demek siz istek yapın ben yazıyım 🙂
Haydinscim 2 hafta kullan 2 hafta ara ver şeklinde yapabilirsin. Et de tüketebilirsin. Yağsız olanlarında birde yanında salata ile unutmadan C vitamini demirin emilimini ve vücutta kullanılabilirliğini arttırır. 🙂
Merhaba,benim bir sorum olacak 🙂
k vitaminini hangi besinlerle en yüksek oranda alabiliriz? Bir de zerdeçal nasıl kullanılmalı?Ben süt veya pekmeze karıştırıp kullanıyorum.Teşekkürler 😉
B12 tedavisi için tavsiye edeceğiniz bir doktor var mı?
veya alternatif bir bitkisel tedavi.