12 kişilik

*Sağlıklı Karbonhidrat **Yüksek lif

Malzemeler:

1 su bardağı tam tahıllı un
1 su bardağı beyaz un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
¼ çay kaşığı karbonat
75 gram yumuşak margarin
½ su bardağı taze ya da dondurulmuş ahududu
¼ su bardağı damla çikolata
1,5 su bardağı yarım yağlı yoğurt
2 yemek kaşığı bal
½ yemek kaşığı şeker
¼ çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Bir karıştırma kabında unları, kabartma tozunu ve karbonatı karıştırın. Üzerine yumuşak margarini un ufalanana kadar katarak yoğurun. Daha sonra üzerine ahududuyu ve çikolatayı ekleyiniz ve tekrar yavaş yavaş yoğurunuz.

Bir başka kapta yoğurdu ve balı karıştırınız ve bu karışımı un+meyve-çikolata karışımına ekleyip iyice karışına kadar yoğurunuz.

Bir iki kere yoğurarak, hamuru mutfak tezgahının üzerinde top şekline getiriniz. Tezgahin üzerinde elinizle hamura yaklaşık 4-5 cm kalınlığında silindir şeklini veriniz. Daha sonra hamurunuzu bir bıçak yardımı ile 12 eşit parçaya kesiniz.

Fırın tepsinize serdiğiniz yağlı kağıdınızın üzerine kestiğiniz parçaları yerleştiriniz ve üzerilerine bir kapta karıştırdığınız şeker ve tarçını serpiniz.

Çöreklerinizi 10-15 dakika arasında 200 derecede pişiriniz.

Afiyet olsun.

Besin Değerleri (Her bir çörek için):

Kalori: 152 kal
Protein: 4 g
Karbonhidrat: 23 g
Yağ: 5 g
Posa: 2 g
Kalsiyum: 72 mg