**Sağlıklı Karbonhidrat ***Düşük Sodyum

4 kişilik

Malzemeler

2 adet küp şeklinde kesilmiş orta boy domates
2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
1 çay kaşığı doğranmış mercanköşk
1 yemek kaşığı ezilmiş sarımsak
2 çay kaşığı zeytinyağı
4 adet kalkan balığı filetosu (her biri 100 gram kadar)

Yapılışı

Fırını önceden 200 derede ısıtın.

Domatesi, fesleğeni, mercan köşkü ve sarımsağı ve zeytinyağını bir kapta karıştırın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına filetoları dizin ve üzerlerine domatesli karışımı yayın. 10-15 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.

**Yanında burgu makarna veya haşlanmış patatesle servis edilebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon):

Kalori: 160 kal Yağ: 5 g (Doymuş yağ: 1 g, Tekli doymamış: 3 g)
Protein: 24 g Karbonhidrat: 3 g
Sodyum: 65 mg Potasyum: 672 mg
Kolesterol: 36 mg Kalsiyum: 66 mg