Ben geldim.

Gelişimle beraber ilk yeniliğide yanımda getirdim.

Bundan böyle hergün farklı bir besinin ürün etiketini inceleyeceğiz ve etiket okuma hakkında bazı ipuçları vereceğim.

Etiket okuma ile ilgili daha önce yazdığım yazıyı şurdan okuyabilirsiniz.

Günün etiketindeki ilk ürün benimde tüketmekten oldukça zevk aldığım Eker sütlü tatlılardan Tavukgöğsü.

Öncelikle içindekilere bir göz atalım.

İçindekiler: Pastörize inek sütü, krema, şeker, invert şeker (meyve veya balda bulunan tabii şeker, dekstroz levüloz karışımı), pirinç unu, tavuk göğüs eti.

** İçerik oldukça uygun herhangi bir ek katkı maddesi olmaması da tercih edilirliğini arttıyor.

Besin öğeleri ve enerji içerikleri günlük almamız gereken miktarlara uygunluğu bakımından oldukça önemli.

Besin öğeleri ve enerji içeriği (üzerindeki hesaplama 100 grama göre fakat ben her bir kase 150 gram olduğu için 150 gramdan hesaplayıp yazacağım):

Enerji:227,3 kal
Protein:3,9 g
Karbonhidrat:45,1 g
Yağ:9,6 g
Kalsiyum:239 mg
Fosfor:688,3 mg

Üzerinde ayrıca ” günlük kalsiyum ihtiyacının %19’unu ve günlük fosfor ihtiyacının %57’sini karşılamaktadır” yazmaktadır.

Ortalama bir kişide günlük kalsiyum ihtiyacı 1200 mg, günlük fosfor ihtiyacı ise 800 mg’dır.

150 gramındaki miktarlar günlük kalsiyum ihtiyacının %20’sini, fosfor ihtiyacının ise %86’sını karşılamaktadır. (fosforun yüksek çıkması tavuk etine bağlıdır.)

Tüketim ipucu: Günlük 1 bardak süt veya 1 kase yoğurt hakkınızdan ve 2 adet meyve hakkınızdan vazgeçerek özellikle öğleden sonraki ara öğününüzde bu tatlıyı afiyetle tüketebilirsiniz.

** Türk gıda kodeksine uygundur yazısı, TS belgeleri, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı onay yazısı ve adres-telefon no üzerinde yazmaktadır. Bu bilgiler marka güvenirliği için ise oldukça önemlidir. Bu bilgilere etiket okurken muhakkak dikkat edelim.

resim kaynak: www.eker.com.tr