Balkabağı Tiramisu: Hem Tatlı Hem Sağlıklı

** Sağlıklı karbonhidrat ** Yüksek kalsiyum

6 kişilik

Malzemeler:

1 su bardağı light süt
1 yemek kaşığı neskafe
150 gram temizlenmiş önceden haşlanmış balkabağı
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1/2 çay kaşığı tuz (taze çekilmişi tavsiye edilir)
1/2 paket light labne peynir
5 yemek kaşığı çırpılmış krema
1 yemek kaşığı stevia
1 yemek kaşığı pudra şekeri
25-30 adet kedi dili bisküvi

Yapılışı:

Önce bir çırpma kabında 200 gram balkabağını, zencefili, tarçını ve tuzu iyice ezerek karıştırın. Bir başka çırpma kabında 3 yemek kaşığı krema ile 1 yemek kaşığı steviayı mikser ile 2-3 dakika çırpın. Daha sonra çırpılmış kremayı başkabağı karışımı ile birleştirin.

Tiramisunun üstü için labne peynirini, 2 yemek kaşığı kremayı ve pudra şekerini bir çırpma kabında iyice çırpın.

1 yemek kaşığı neskafe ile karıştırılmış 1 su bardağı light süt ile kedi dillerini dikdörtgen bir kaba dizerek ilk katını ıslatınız. Islattığını kata balkabaklı karışımın yarısını yayınız. Üzerine 2. katı diziniz ve süt ile tekrar ıslatınız. 2. katın üstüne balkabaklı karışımın diğer yarısını yayınız. En üst 3. katı diziniz ve tekrar süt ile ıslatarak labne peynirli karışımı yayınız.

Buzdolabında 8-12 saat arasında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Besin Öğeleri (1 porsiyon için):

Enerji: 180 kal
Karbonhidrat: 26.6 g
Yağ: 6 g
Protein: 4.8 g
Vitamin A: 56.4 mcg
Kalsiyum: 113.2 mg

One Comment Add yours

  1. nihalasli dedi ki:

    Hallowen in geldigi su gunlerde bol bol balkabagi bulabilecegim ve saglikli beslenme icin artik adim atmam gereken su zamanda guzel oldu bu ve alttaki posta rastlamam;)Krema koymasak sanirim tadi pek degismez :S

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Protected by WP Anti Spam