* Sağlıklı karbonhidrat

1 kişilik

Malzemeler:

2 dilim tost ekmeği
1 büyük yaprak karakulak mantarı (mantar ile ilgili daha fazla bilgi için tıklayın)
1 tatlı kaşığı parmesan peyniri
1 tutam roka
2 dilim domates
3-4 halka soğan

Yapılışı:

Karakulak mantarını hafif yıkayıp fırça ile yağlanmış teflon veya döküm tavada bütün şekilde kızartın.

2 dilim tost ekmeğini tost makinesinde ısıtın.

Isınan bir dilimin üzerine önce 1 dilim domates 1 miktar ince kıyılmış roka, üzerine 1 büyük yaprak karakulak mantarı, mantarın üzerine 1 tatlı kaşığı parmesan peyniri ve peynirin üzerine sırası ile geri kalan rokayı, domatesi ve soğan halkalarını ekleyin diğer dilimle üzerine koyun.

Afiyet olsun.

Besin öğeleri:
Kalori: 180 kal
Karbonhidrat: 30 g
Protein: 6 g
Yağ: 4 g
Kalsiyum: 100 mg