Dilim dilim karpuz… Yazın canımız sıkıldıkça veya öğle yemeğimi hafifleteyim deyince aklımıza ilk gelen meyvedir karpuz. Bol likopen içerir. Ayrıca bol su ve lif içerir.
Evet glisemik indeksi yüksektir ama lif içeriği ile bu özelliğini az da olsa azaltmaktadır.
Peki diyette ne kadar karpuz tüketilmeli?
Resimde gördüğünüz dilimlerin orta büyüklükte olanlarının 3 tanesini 1 adet meyve yerine tüketebilirsiniz.