Herşey henüz bir ay önce tv de gördüğümüz İngiliz bilim adamlarının süper brokoli geliştirmesi ile başladı sanki.
Brokoli C vitamini içeriği yüksek ve doğal antioksidanları sayesinde kanser koruyucu özelliği olan kükürtlü bir besin olarak piyasa bulunmaktaydı. Taa ki “süper” i çıkıncaya kadar.
Yazılanlara ve söylenenlere göre “normal” ine göre daha fazla besin öğesi ve 3 kat daha fazla anitoksidan içeriği varmış. Bu antioksidanların özellikle vücutta iltihaplanma durumunu azalattığı ve kontrolsüz hücre bölünmesini durdurduğu belirtilmiştir.
Aslında markette özellikle süt, yoğurt ve yumurtada bu süper besin özellikleri daha yaygın. Hiç farkettiniz mi?
Kalsiyumu arttırılmış süt!
İyi bakteri (probiyotik) bulunduran yoğurt!
Omega-3 ve selenyumdan zenginleştirilmiş yumurta!
Darısı * ıspanağın başına 🙂