Yavaş yemenin önemini artık herkes biliyor. En bilinen yavaş yeme nedeni ise beynin ortalama 20-25 dakika sonra tokluk sinyalini algıladığı ve bu yüzden yavaş yersek hem daha az yiyip hem de tok kalacağımızdır.

Evet aslında doğru bir bilgi. Bunlara ek olarak yavaş yemenin önemi ile ilgili bir kaç farklı bilgi daha paylaşalım.

Hızlı yemek yiyenler dakikada 80 gram yavaş yiyenler ise dakikada 50 gram besin tüketmekteler. Ortalama erkekler kadınlara göre dakikada 30 kalori daha fazla  tüketmekteler.

Aslında bu birazda kilo ile de bağlantılı kilo fazlalığı olanlar olmayanlara göre daha hızlı yemek yemekteler. Daha fazla enerji ihtiyacı daha çok yiyecek daha çok yemek içinde daha hızlı yeme gereksinimi. Bu bir kısır döngü şeklinde devam etmekte.

Alışkanlıkları değiştirmek biraz zor ama yavaş yavaş buna alışabilirsiniz. En önemli yöntem masaya bir saat koymanız. Kendinize 1 tabak yemek için tükettiğiniz zamandan 1-2 dakika daha fazla zaman ayırın ve bunu birkaç günde bir 1-2 dakika daha arttırarak genişletin. Bu işlemi sıkılmadan uygularsanız alışkanlığınızı  çok rahat bir şekilde değiştirebilirsiniz.