Rahat uyumak için yatmadan önce bir kupa ılık süt, sabah mahmurluğunu ve asabiyetini almak için bir bardak kahve veya öğleden sonraya hazırlık için bir kutu enerji içeceği… Hangimiz günün yorgunluğunu atmak için bunları yapmıyoruz ki! Aslında saklı diyebiliriz… Özellikle içerisinde theanin ve melatonin içeren içecekler hem sakinlik hem de huzur duygusunu sağlarlar. Özellikle Japonların sakin…
Yazar: dyt.kelebekdiyeti
Mantarlı Frittata*
* Frittata: italyan omleti 2 kişilik Az yağ Sağlıklı protein Malzemeler: 1/4 yeşil çarliston biber (julyen doğranmış)1/4 sarı biber ( julyen doğranmış)1/4 kırmızı biber ( julyen doğranmış)6 yumurta beyazı1/2 su bardağı light kaşar peyniri1 tatlı kaşığı sıvı yağ5 parça ince dilimlenmiş kültür mantarı veya 2 büyük parça ince dilimlenmiş karakulak mantarı1/2 su bardağı hafif acılı…
Yenidoğan Bebeğin Beslenmesinde Bilinmesi Gerekenler
Yeni doğmuş bebeği kucağınıza verdiler… İlk bebeğiniz… Kucağınızda tutmaya bile korktuğunuz, sizin bebeğiniz… İlk bebeğiniz olduğu için doğal olarak tecrübeni yok. Annelik içgüdülerine (daha doğrusu hormonlarına) ve aile büyüklerinin yönlendirmlerine güveniyorsunuz. İşte bebeğinizin ilk beslenmesinde bilmeniz gerekenler… İhtiyaç Duydukça Besleyin: Ortalama bir yenidoğanın ilk 2 ay beslenmesi günde 8 veya 12 kez ( 2-3 saatte…
Sabah Kahvaltısı Önemli!!!!!!!!!
Sabah kahvaltısının ne kadar önemli olduğu daha önce bu yazımda anlatmıştım. Her ne kadar kahvaltının önemi bilsekde iş hayatı sebebi ile haftaiçindeki günlerde kahvaltı yapmak zor olabilmektedir. Hatta bardağa süt koymaya bile zaman bulunamadığı oluyor. Pratik hatta yolda bile tüketebileceğiniz bi kahvaltılık çıkmış piyasaya. Dün Migros’ta gördüm ve denemek için aldım… Aynes’in zaten yoğurtlarına bayılıyordum…
Önce Süt Sonra Spor: Performansınızı Arttırın
Spor yaparken performansınızı arttırmak hem yağ yakımınızı hem de kas yapımınızı arttırırken vücudunuzun direncini de geliştirir. Spor yaparken enerji için glikoza, kasların yapılanması ve tamiri için proteine ihtiyaç vardır. Sütte hem glikoz hem protein hem de mineral yönünden zengin bir besindir. Bu sebeple spordan yaklaşık 45 ile 1 saat öncesinden yağsız veya az yağlı süt…
Zencefil Vs Tatlı Krizi
Şimdi sizinle flaş bir bilgi paylaşmak istiyorum. Soru “Tatlı İsteği Engelleme Yöntemi Nedir?“ Cevap ” tatlı kriziniz geldi ve siz diyettesiniz… diyetinizde de tatlı yok… böyle durumlarda ağzınıza küçük bir parça taze zencefil kökü atın. tatlı isteğiniz anında kesilsin!“
Fenalık Geçirilen Durumlar: Yemekteyiz
Arada bir (takipçilerim bilir) gündemdeki konuları kendi yorumlarımla ( genelde bu kızdığım zamanlar olur) ele alırım. Yemekteyiz denen yarışmaya acaba bilerek mi yemekten anlamayan insanları çıkarıyorlar, hayretle izliyorum. Mönü planlamadan habersiz ( ki beklemek zaten yanlış olur), tat olgusu olmayan ( olmadığı halde saçma sapan eleştirebilen), gurmeyim deyip dünya mutfağını bırakın Türk mutfağını bilmeyen insanlar……
Su İçsem Yarıyor Diyenlerin Dikkatine!
Mesleki yaşatımdan dolayı bu sözü çokca duymuşumdur. “Su içsem yarıyor!“ Peki neden? Gerçekten su içince hemen kilo mu alınıyor? Yoksa bunun altında yatan başka nedenler mi var? Evet bildiği üzere yapısal ve kişiye özgü metabolizma bunun temelinde yatan 1. neden. Metabolizmanın yavaşlığı daha az kalori harcanmasına ve yediklerin depolanmasına neden olmakta. Metabolizma aslında ne demek…
Diyetisyenlik: Mesleki Bilgilendirme
Bugün meslektaşlarımdan aldığım maillarla mesleğimin ne kadar suistimala açık bir meslek olduğunu ve popülerliği nedeni ile ne çok ” Sahte ” diyetisyenler türediğini bir kez daha görmüş bulunmaktayım. İnsan sağlığını hiçe sayarak para uğruna yapılan bu kandırmacalara lütfen kanmayınız. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın bütün ülkelerinde diyeti DİYETİSYEN yazar. 3 sene eğitimini alır ve 1 sene…
Hipertansiyon Diyeti
Fazla miktardaki yağ ve tuz tüketimi kalp ve damar hastalıklarının temelini hazırlamakta. En çokda hipertansiyon olarak bilinen yüksek tansiyon rahatsızlığı ile ortaya çıkmaktadır. Günümüz beslenme tarzıda daha çok yağlı ve tuzlu besinleri içerdiğinden hipertansiyonlu kişilerin rahatsızlıklarına özel diyet yapmaları ve bu diyet ile tansiyonlarını kontorl altına almaları gerekmektedir. Aslında doktora gidip hipertansiyon teşhisi alan çoğu…