Sağlıklı yaşamda yağların önemi yadsınamaz. Özellikle kalp sağlığı açısından yağları kullanırken türlerine ve pişirme yöntemlerine oldukça dikkat etmek gerekir. Unutmadan 1 yemek kaşığı yani 12 g yağ 108 kaloridir bilginize… Kanola… Doymamış yağ içeriğinin düşüklüğü ve çok yüksek ısılara kadar (yaklaşık 180 derece) yanmaması sayesinde özellikle kızartma ve kavurma tarzında yemeklere kullanabilinecek yağ türüdür. Market…
Kategori: kalp
Hipertansiyon Diyeti
Fazla miktardaki yağ ve tuz tüketimi kalp ve damar hastalıklarının temelini hazırlamakta. En çokda hipertansiyon olarak bilinen yüksek tansiyon rahatsızlığı ile ortaya çıkmaktadır. Günümüz beslenme tarzıda daha çok yağlı ve tuzlu besinleri içerdiğinden hipertansiyonlu kişilerin rahatsızlıklarına özel diyet yapmaları ve bu diyet ile tansiyonlarını kontorl altına almaları gerekmektedir. Aslında doktora gidip hipertansiyon teşhisi alan çoğu…
Tuz Tüketimi Artışı= Felç ve Kalp Krizi Mİ?
Tuz tüketimi üzerinde yıllardır bir çok çalışma yapılmış ve bu çalışmların büyük bir bölümüde tuzun tansiyonu arttırdığı yönünde görüşler bildirmiş. *Yapılan bir çalışmada günlük tuz tüketiminin 6 g’a kadar azaltılması ile hipertansiyonlu kişilerde 7/2 mmHg oranında, normal bireylerde ise 4/2mmHg oranında tansiyonda azalma saptanmış. Biz de yapmazmıyız tansiyonumuz düşünce TUZLU ayran! Batı ülkelerinde tuz tüketim…