Kategori: medya

Kısa Kısa… Kelebek Diyeti Tv, Özgür Aksuna Max Fm, #ogleyemegim

Uzun zamandan beri yoğunluktan dolayı yazılarımı düzenli yazamadım… Ama size bu arada neler yaptığımı yeni yazılarımla anlatacağım… Tv programına devam ederken (Halk Tv’de Kelebek Diyeti), Max Fm 95.8 ‘de Özgür Aksuna ile Morning Show’a konuk oldum ve konukluğum devam edecek 🙂 Bu arada… İtalyan yemekleri kursuna katıldım. Kursta ev yapımı ekmek ve makarna yapmayı öğrendim…

Read More

Sağlıklı ve Kullanışlı

Sağlıklı beslenmek aslında sadece besinlerin yeterli ve dengeli alınması ile olmuyor. Besinleri tüketirken pişirme yöntemleri de sağlıklı beslenmede büyük rol oynamaktadır.  Yapılan yanlış pişirme yöntemleri vitamin ve mineral kaybına neden olabilmektedir.  Daha önce yazdığım Sağlıklı Pişirme Teknikleri yazım için tıklayınız. Jumbo sağlıklı pişirme yöntemlerinden biri olan Buharda Pişirme tekniğine uygun yeni bir ürün çıkarmış… JUMBO…

Read More

Oktoberfest

Dünya’nın en büyük festivallerinden biri olan ve Münih’te her yıl dünyanın dört bir yanından ortalama 6 milyon katılımcıya ev sahipliği yapan Oktoberfest; 9 Ekim 2011 tarihlerinde, İstanbul Parkorman‘da KafePi Group ve Pepeevents‘in ortaklaşa çalışmasıyla gerçekleştirilecekmiş. Tüm detaylarında orijinalliğini koruyarak İstanbul’a taşıyacanacak olan festivalde; tipik Bavyera usulü yiyecekler, içecekler bulunacak. Fiddler’s Green, Can Bonomo, Multitap ve Alman halk müzik grubu performanslarını sergileyecek. İlk gün yalnızca özel…

Read More

Anadolu Mutfağı Sınırları Kaldırıyor! 8000 Yıllık Lezzet Hazinesi Berlin?e Gidiyor!..

1. GELENEKSEL TÜRK MUTFAĞI LEZZETLER FESTİVALİ BERLİN?DE  DÜZENLENİYOR! 3-7 KASIM 2011, KU?DAMM MEYDANI    8000 yılın lezzet hazinesi sofralara geri dönüyor. Anadolu, Kafkasya, Ortadoğu, Balkanlar ve Akdeniz coğrafyası 8000 yılda sayısız kavime kucak açtı. Onları yaşattı, besledi, kültürlerine beşik oldu. Gelip göçen, yerleşen, varlığını sürdüren ya da tarihin sayfaları arasına karışan kavimlerin mutfak kültürleri bu…

Read More

Buzbağ ile Bağ bozumu Gezisi

Buzbağ ile geçen hafta Elazığ’da bağ bozumu gezisine gittik. Çok farklı bir deneyim oldu. Şarabın tarladan sofraya, sofradan damağa nasıl bir yolculuk geçirdiğine tanık olduk. Kayra Şarapçılık’a ve Zarakol 2.0’a teşekkürler. * Gezi detaylarını yazı dizisi şeklinde yayınlayacağım.

Sütaş Tatlımmm İle Tatlı Bir Buluşma

Bu buluşmada ben yoktum. Buluşamanın İstanbul’da olması ve yoğunluk nedeni ile… Ancak Canan Hanım beni unutmayarak buluşmadaki ayrıntıları ve tarifeleri benimle paylaştı. Sütaşa davetinden ötürü çokkkkkkkkk teşekkür ediyorum. Bakalım katılamadığım bu davettin detayları neler, neler yenmiş, neler konuşulmuş… Sütaş, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde blog ve yayım dünyasının kadın temsilcilerini Tatlımmm buluşmasında bir araya getirdi. Etkinlikte SMN…

Read More

HEDİYE | Bambum Bıçak: Sebzelerinizin Vitaminini Kesmeyin !

Neden Bambu? Dünyanın en hızlı yetişen bitkisi bambu, çevreci bir bitki olmasının yanında fonksiyonel, estetik ve son derece dayanıklıdır. Dayanıklı olmanın yanı sıra uzun ömürlü, hafif, ekolojik ve sağlıklıdır. Neden Ekolojik? Bambu ağacından üretilen ağaçlar çelikten imal edilen bıçaklara göre üretim aşamasında daha az karbon açığa çıkarır. Örneğin 1 ton bambu bıçak üretiminde 182 kg…

Read More

Mövenpick® Dondurma Günleri

İlk defa gerçekleşecek olan Mövenpick® Dondurma Günleri, birbirinden farklı dondurmalı lezzetler, çeşitli aktivite ve sürprizlerle 3 Haziran?da İstanbul?da başladı. İsviçreli gurme dondurma ustası Mövenpick®, Türkiye?de bir ilke imza atan Dondurma Günleri ile, birbirinden farklı dondurmalı lezzetler ve çeşitli aktivitelerle dondurma tutkunlarına sürprizlerle yapıyor.  Mövenpick® Dondurma Günleri, 3-12 Haziran tarihleri arasında İstanbul?da Bağdat Caddesi, Ulus, Nişantaşı, İstiklal…

Read More