Mesleki yaşatımdan dolayı bu sözü çokca duymuşumdur. “Su içsem yarıyor!“ Peki neden? Gerçekten su içince hemen kilo mu alınıyor? Yoksa bunun altında yatan başka nedenler mi var? Evet bildiği üzere yapısal ve kişiye özgü metabolizma bunun temelinde yatan 1. neden. Metabolizmanın yavaşlığı daha az kalori harcanmasına ve yediklerin depolanmasına neden olmakta. Metabolizma aslında ne demek…